Poslijediplomski specijalistički studij - 1. godina
Kakvoća i sigurnost animalnih proizvoda
Pikaži detalje za
1. semestar
| NAZIV MODULA | KOORDINATOR MODULA | NASTAVNICI | PREDAVANJA | SEMINARI |
VJEŽBE
TVAVLV
|
ECTS |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Higijena i sanitacija u proizvodnji namirnica animalnog podrijetla |
prof.dr.sc.
Boris Antunović
|
40 | 0 |
0
10
0
|
10 | |
| Mikrobiologija hrane |
|
5 | 15 |
0
5
0
|
5 | |
| Kakvoća i sigurnost animalnih proizvoda |
prof.dr.sc.
Goran Kušec
|
izv.prof.dr.sc.
Ivona Djurkin Kušec
|
25 | 10 |
0
15
0
|
10 |
| Izabrana poglavlja iz analitike namirnica |
|
20 | 0 |
0
5
0
|
5 |
